Feather & Bone 以燒烤懶人包及多款大師班慶祝父親節 由餐廳用膳至在家炮製節慶晚餐,Feather & Bone 都為您安排妥當

香港著名精品肉店及餐廳 Feather & Bone 將為一眾父親帶來多款父親節活動——精彩的Butchery Masterclass(由HK$900 起)、由專家親自挑選多款精美肉類的家庭裝燒烤懶人包 (由HK$798 起)及多項節日招牌菜式等,為父親帶來與眾不同的慶典。

今個父親節,Feather & Bone 為一眾子女準備好呈獻爸爸最佳的體驗式禮物。Feather & Bone將於半山與西貢分店舉行私人大師班,由專家親自傳授肉食切割秘技,其中包括「Lamb Butchery 大師班」(每位由HK$3,800、兩位HK$5,000起*),讓16 歲以上的學員一試屠宰原隻小羊的體驗,再切割成不同部份。

 

另外,Feather & Bone 亦有適合一家共聚天倫的兩款大師班,包括香腸製作大師班 (每位HK$980 起*)和威靈頓牛柳大師班(每位HK$1,980 起*)。兩個工作坊均由Feather & Bone經驗豐富的專家示範。香腸製作大師班將先為客人介紹不同的香腸種類,引伸至香腸製作,包括切割豬肩、調味、與灌入腸衣並塑形等等。威靈頓牛柳大師班讓客人更深入了解這道名菜,並學會以富脂香的酥皮包裹牛柳的技巧,讓大家在家亦能炮製出猶如餐廳出品的威靈頓牛柳。課堂地點為FAB的半山或西貢分店。選擇半山分店的客人還可以於大師班結束後在對面的Feather & Bone 餐廳享用晚餐,親嚐自己用心製作的製成品。而由於西貢分店不設餐廳,客人能在課堂中享用各款芝士拼盤與熟食冷肉盤。所有學員均可於大師班期間無限暢飲葡萄酒及啤酒,完成課堂後還可把自己的完成品及FAB食譜帶回家。關於大師班的更多資訊,包括日期與時間安排,請瀏覽FAB 官網,發電郵至 [email protected] 或 WhatsApp +852 9833 0595 查詢。大師班位置有限,欲購從速!

 

對於喜歡戶外燒烤的家庭而言,「Feather & Bone at Home」的夏日燒烤懶人包 是父親節最佳選擇,套餐可供4 至 8 位用。讓父親先把烤爐準備好,再炮製預先醃好的各式鮮肉與配菜。同時,客人亦可於網頁上創造完全定制的自選燒烤套餐,有各式各樣的肉類如澳洲草飼牛西冷肉眼牛胸腹肉韓式燒烤牛肋骨沙爹雞肉串羊架鮮製牛肉漢堡扒等等,還有多款醬汁、配菜、小食、芝士與麵包,共客人選擇,必定為你帶來最強的燒烤體驗。

 

有佳餚又怎可以缺少美酒呢? 客人還可以為套餐加入各種葡萄酒與啤酒。Feather & Bone最近與少爺啤合作推出了「Three Butchers」拉格啤酒,最適合於炎炎夏日跟父親大人燒烤時享用。所有 Feather & Bone 燒烤套餐都需要於官網提前預訂,製作期為3天。而預先醃製好的肉類亦會在全線門市的肉類櫃檯有售。

 

如客人希望於 6 月 20 日父親節當天請父親到Feather & Bone享用難忘的肉類盛宴,請務必儘早訂座。於當天在任何一間餐廳分店用膳的爸爸們將會得到一份小驚喜 — 「Three Butchers」 拉格啤酒一杯。此啤酒清爽芬香,配搭由餐廳總廚 Mick Bolam 設計的六月份限定菜式—豬腩肉配蘋果醬汁最完美不過。

今個父親節,Feather & Bone 為一眾子女準備好呈獻爸爸最佳的體驗式禮物。Feather & Bone將於半山與西貢分店舉行私人大師班,由專家親自傳授肉食切割秘技,其中包括「Lamb Butchery 大師班」(每位由HK$3,800、兩位HK$5,000*,讓16 歲以上的學員一試屠宰原隻小羊的體驗再切割成不同部份。另外,Feather & Bone 亦有適合一家共聚天倫的兩款大師班,包括香腸製作大師 (每位HK$980 *)和威靈頓牛柳大師班
(每位
HK$1,980 *)。

 

 

 

 

 

 

*Feather & Bone 各款大師班的價格會使乎上課地點而有所調整。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店舖資料:

Feather & Bone 中環店(零售)

地址:香港中環蘇豪荷李活道20號地下 

電話:(852)2325 8570

營業時間:星期一至日及公眾假期,早上7時至晚上10時

 

Feather & Bone 西貢店(零售)

地址:西貢灣景街11號地下

電話:(852)2388 3206

營業時間:星期一至日及公眾假期,早上7時至晚上9時

 

Feather & Bone 荃灣西店(零售/餐廳)

地址:香港新界荃灣區大河道100號海之戀商場地下G09店

電話:(852)2618 8160

營業時間:星期一至四,早上8時至10時;星期五及六,早上8時至10時30分;星期日及公眾假期,早上8時至晚上10時

 

Feather & Bone 灣仔店(零售/餐廳)

地址:灣仔盧押道5號地下A舖

電話:(852)2325 6308

營業時間:星期一至四,早上7時至晚上10時 ; 星期五,早上7時至晚上10時30分;星期六,早上8時至晚上10時30分;星期日及公眾假期,早上8時至晚上10時

 

Feather & Bone 西營盤店(零售/餐廳)

地址: 西營盤德輔道西 321 號瑧璈地下 1號舖 

電話:(852)3705 0280 

營業時間:星期一至四,早上7時至晚上10時 ; 星期五,早上7時至晚上10時30分;星期六,早上8時至晚上10時30分;星期日及公眾假期,早上8時至晚上10時

 

Feather & Bone 半山店(餐廳)

地址:半山蘇豪些利街38號地下及1樓 

電話:(852)2179 6211

營業時間:星期一至五,早上7時至晚上10時;星期六、日及公眾假期,早上8時至晚上10時

 

Feather & Bone 半山店(零售)

地址:半山摩羅廟街22號地下

電話:(852)2387 8377

營業時間:星期一至日及公眾假期,早上8時至晚上10時

 

Feather & Bone 跑馬地店(零售/餐廳)

地址:跑馬地黃泥涌道11號永勝大廈地下A及C舖 

電話:(852)2836 3789 

營業時間:星期一至四,早上7時至晚上10時 ; 星期五,早上7時至晚上10時30分;星期六,早上8時至晚上10時30分;星期日及公眾假期,早上8時至晚上10時

Feather & Bone 清水灣店(零售)

地址:香港清水灣半島清水灣道663號傲瀧商業大樓1樓1-4號舖
電話:(852)2791 1680
營業時間:星期一至日,早上8時至晚上9時

 

Feather & Bone 元朗(凍肉檯)

地址:香港元朗教育路1號千色匯地庫一層

電話:(852)5237 1983

營業時間:星期一至日及公眾假期,早上9時至晚上9時

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